主料:
丝瓜,
三根,
虾仁适量
辅料:
枸杞,
少许,
盐适量,
鸡精适量,
玉米油适量虾仁烩丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。
2.青虾解冻去头去皮去虾线,切成寸段,葱花备用,枸杞提前用清水泡软。
3.虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4.热锅凉油放入葱花爆香。
5.放入虾仁煸炒片刻。
6.放入丝瓜翻炒均匀至软。
7.加少许盐调味。
8.出锅前放入枸杞,加少许鸡精调味即可出锅。
9.装盘上桌。
10.成品图!
11.成品图!
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 丝瓜
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